米粉スコーン レシピ・作り方

作り方

1. 1 粉をボウルに入れて混ぜ合わせる
   オーブンを200度に余熱
2. 2 2に油を入れ指で粉にすり混ぜサラサラにする

   

3. 3 チョコチップを加え混ぜる
4. 4 粉の中央を凹ませ牛乳を加える
5. 5 ヘラで切る様にして混ぜる。
   （粉が残り塊にならない様なら牛乳を少しづつ足しまとめる）

   

6. 6 軽く打ち粉をした台で２～３cmに伸ばしては折りたたむを角度を90度変えつつ4～5回繰り返す。
7. 7 包丁ででカットしシートの上に並べてオーブンで15分焼く