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まいたけとコーンのしょうゆ炒め レシピ・作り方

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まるっとまる
さっと炒めて簡単に一品☆
お砂糖を入れるのがポイントです!

材料(2人分)

まいたけ
1/2パック
スイートコーン(缶詰)
大さじ4
砂糖
ひとつまみ
少々
しょうゆ
小さじ1/2
オリーブ油
大さじ1/2
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作り方

  1. 1
    まいたけは食べやすい大きさにほぐす。
    コーンは缶の汁をきっておく。
  2. 2
    フライパンにオリーブ油を熱し、まいたけを入れて炒める。
  3. 3
    全体に油がまわって火が通ってきたらコーンを加えてざっと炒め、砂糖を加えて炒める。
  4. 4
    塩少々をして、鍋肌からしょうゆを加えてざっと混ぜたら火を止める。

きっかけ

もう一品ほしくて、ありあわせで。

公開日:2011/05/13

関連情報

カテゴリ
まいたけ
料理名
まいたけとコーンの炒めもの

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