鶏皮の甘辛焼き レシピ・作り方

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yuu1099
甘辛でお酒のお供に最高です★
みんながつくった数 1件

材料（３人分）

鶏皮
４～５枚
★醤油
大さじ２
★お酒
大さじ１
★みりん
大さじ１
★砂糖
大さじ２
山椒or七味唐辛子
適量

作り方

  1. 1
    鶏皮を一口大に切り
    油をひかずフライパンで焦げ目がつくまで焼く
  2. 2
    ★を全て合わせて①に入れ
    砂糖がとけて絡まるまで
    炒める
  3. 3
    仕上げに山椒や七味を振って完成♪
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

鶏皮消費のために考えました

公開日：2011/04/30
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関連情報

カテゴリ
その他の鶏肉
関連キーワード
鶏皮 甘辛 あまから焼き 消費
料理名
あまから焼き

このレシピを作ったユーザ

yuu1099 料理大好きです☆ 新婚の頃は、毎日手のかかる料理を作っていましたが 何年も３食作ると作りたくない日が出てきてしまい＾＾； いかに短時間で美味しく作るかを研究するように なりました♪ 家族は、気づかず美味しい美味しいと食べてくれます☆☆

つくったよレポート（ 1 件）

2014/09/11 18:06
ホント、お酒のおつまみにピッタリですね。美味しかったです。
mimaketon2
ありがとうございます♪ ぜひまた作ってください(人´ｴ`*)

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