野菜天入り☆卵焼き レシピ・作り方
材料(2~3人分)
- お好みの野菜天(市販のもの) 2枚
- 卵 3個
- 砂糖 小さじ1
- 塩・こしょう 各少々
- サラダ油 大さじ1
作り方
- 1 野菜天を5ミリ角くらいに細かく切ります。
- 2 卵をといて、砂糖・塩コショウを混ぜておきます。
- 3 フライパンにサラダ油を熱し、①を軽く炒めます。
- 4 卵を加えてグルグルしながら焼き、少し火が通ったら、フライパンの手前の方にオムレツのようにまとめていきます。
- 5 両面をこんがりと焼いたら、でき上がり♪ケチャップをかけても美味しいです☆
きっかけ
卵焼きをボリュームのあるおかずに!朝食におすすめです♪
おいしくなるコツ
焼き加減はお好みで♪野菜天は玉ねぎやごぼう入り、タコやイカが入った物などでも美味しいです(^▽^)
- レシピID:1940001765
- 公開日:2011/04/23
関連情報
- 料理名
- 卵焼き
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