残り物で巻き寿司 レシピ・作り方
材料（1（1本分）人分）
作り方
- 1 ご飯にすし酢を合わせておく。
-
2
卵焼きを焼き、縦に１ｃｍ幅に切っておく。
きゅうりは、海苔の長さに細く切って塩を少しふって味を付ける。 -
3
巻きすの上に海苔を置き、海苔の上にすし飯を均一に薄く延ばす。
奥側１ｃｍ位ご飯を乗せずに空白を作っておく。 - 4 サンチェ（サニーレタス・レタス）を真中に敷きその上に、ちょこっとマヨネーズを塗り→サンチェの真中に卵焼き・きゅうり・ソースを少し絡めた豚カツをのせる。
- 5 手前を奥側のご飯ぎりぎりに持って行き巻き、少し抑え形を整える。
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- カテゴリ
- その他の寿司
- 料理名
- 巻き寿司（カツ）
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ねうしとら子2011/11/16 04:48
お弁当を作るついで？に作りました。
意外にすぐ出来て嬉しいです（*^^*）v
豪華な朝ごはん♡♥
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