手作りもんじゃ焼き レシピ・作り方
材料（３～４人分）
- ☆薄力粉 ４５ｇ
- ☆かつおだしの素 小さじ1.5
- ☆昆布だしの素 小さじ１
- ☆ウスターソース 大さじ３
- ☆水 ５００ｃｃ
- キャベツ 小1/4個
- 天かす 大さじ５
- 干しえび 大さじ３
- 【トッピング】ベビースターラーメン 小１袋
- 【トッピング】とろけるチーズ １枚
- 【トッピング】切り餅 １枚
- 【トッピング】めんたいこ １個
作り方
-
1
☆を全て混ぜ合わせて
もんじゃの素を作ります
＊水は少しづつ入れると
ダマになりずらいです -
2
①に千切りにしたキャベツと
天かす、干しえびを乗せる -
3
②へお好きなトッピングを乗せていく
ベビースターだけでも十分おいしいですが
お勧めは、【めんたいこ・もち・チーズ】です！ -
4
ホットプレートをよ～く熱し
油をひき、もんじゃの素の汁以外を焼きます -
5
キャベツがしんなりしてきたら
土手を作って汁を入れ混ぜて
ふつふつしてきたら薄く伸ばし
焼いていく
少しこげが出来てきたら完成★
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関連情報
- 料理名
- もんじゃ焼き
yuu1099
料理大好きです☆
新婚の頃は、毎日手のかかる料理を作っていましたが
何年も３食作ると作りたくない日が出てきてしまい＾＾；
いかに短時間で美味しく作るかを研究するように
なりました♪
家族は、気づかず美味しい美味しいと食べてくれます☆☆
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パンジーくん2024/04/29 12:45
上手くできた！
シーフードミックスを入れてみた
あと焼きそばの麺も入れてボリュームupしましたよ！ -
3ぴょん2024/03/25 09:36
美味しいもんじゃ焼きができました -
tatu19782024/01/13 13:17
フライパンで作りました！ -
comohana..2023/08/17 18:41
家で出来るなんて感激です！イカ明太も端で足して試してみました。美味しかったです。
レシピへのコメント
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ずっと安上がりでおいしいです♪
ホットプレートで色々な味の
もんじゃパーティが楽しいです☆