簡単ズボラさんのチャーシュー レシピ・作り方
材料（3～5人分）
- 豚肩ロースかたまり 600g
- ◯醤油 大7
- ◯オイスターソース 大1
- ◯酒 大3
- ◯砂糖 大4
- ◯味噌 大1
- ◯しょうが（チューブでOK） 小1
- ◯胡椒 適宜
作り方
- 1 豚肉を半分に切る。
-
2
◯の材料をよく混ぜ、ビニール袋に入れて豚肉を漬け込む。（目安4～5時間）
-
3
天板にクッキングシートを敷き、漬け込んだ豚肉の汁気をよく切って並べる。
-
4
オーブン２３０°で約３０分焼く。
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- カテゴリ
- その他の豚肉
- 料理名
- チャーシュー（焼き豚）
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