レンジで簡単☆出汁ごと具なめたけ♪ レシピ・作り方
- 約10分
- 300円前後
なごみんと
えのきが特売の時は、なめたけに♪鰹節と昆布がそのまま入った旨味たっぷりのなめたけです＾＾鰹節ととろろ昆布が水分を吸うので、水分がほとんどない「具なめたけ」です☆
材料（いっぱい人分）
- えのき ２袋
- 酒・しょうゆ 各大さじ２
- 砂糖 大さじ１～２
- 塩 小さじ１/２
- 鰹節 １袋（３ｇ）
- とろろ昆布（だし昆布可） 適量
作り方
-
1
袋のとじ目を下にして、石づきの部分を袋ごと切る。
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2
こんな風にピーッとめくって袋を開く。
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3
２～３等分にする。
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4
大きめの耐熱用ボウルに入れラップをかけてレンジで３～４分加熱する。
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5
調味料を入れてよく混ぜ合わせる。
-
6
鰹節と昆布をまわしいれて、レンジで１分～２分加熱する。
※とろろ昆布は細かくちぎってください。
-
7
よぉ～く混ぜ合わせて冷ませば出来上がり♪
※特にとろろ昆布はかたまりやすいので良くほぐしてください。
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関連情報
- カテゴリ
- 化学調味料を使わない
- 料理名
- なめたけ
なごみんと
いつも見て＆作って頂きありがとうございます♪
レポートの承認が大変遅くなり＆コメントなしスタンプで申し訳ありません。
美味しそうな写真・嬉しいコメント、すべて拝見させて頂きました。
本当に嬉しくて、感謝感謝感謝｡.:♪*:･'(*⌒―⌒*)))
せっかくレポート頂いたのに、待ちきれず削除された方本当に申し訳ありませんでした。
美味しいものを食べて笑顔になろう(*^-^*)
～4月更新～
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fresh green2016/03/08 19:55
美味しくてご飯が進みます！
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