★クリスマスディナー2010ほうれん草シチュー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   オルガネッティを茹でる

2. 2

   ベーコンは３ｃｍ幅に切り、ほうれん草は５ｃｍ幅に切る。

3. 3

   フライパンにバター大さじ１を入れてベーコンとほうれん草を炒め、一旦外に出しておく。

4. 4

   同じフライパンに、バター大さじ１を入れ小麦粉を入れよく炒め、牛乳を固形コンソメ加えひと煮立ちさせてオルガネッティを入れる。

5. 5

   最後に生クリームと塩・コショウで味付けし器に盛り粉チーズをかけて出来上がり。