ヘルシーで簡単☆めんつゆのあんかけ納豆オムライス レシピ・作り方
材料(1人分)
- 納豆 1パック
- きゅうり(ネギでも可) 4cm
- ごま 小さじ1
- ご飯 軽く1膳
- 卵 2個
- 油 適量
- 少し濃い目のめんつゆ 80cc
- 水溶き片栗粉 適量
作り方
- 1 少し濃い目のめんつゆをレンジで温め、水溶き片栗粉を入れすばやくかき混ぜる。さらに20~30秒くらい温めとろみをつける。
- 2 ボウルに刻んだきゅうり・ゴマ・納豆・納豆のタレを入れてよく混ぜ合わせる。
- 3 ①にご飯を入れてさらに混ぜ合わせておく。
-
4
少し多目の油をひいて、フライパンを強火で熱し溶き卵を入れてくるくるかき混ぜる。
※中心を厚めにしておくと破れにくくなります。 - 5 半熟状になったらすぐ火を止める。(余熱で下を固める)真ん中に③を入れる。
- 6 周りの卵を中心のご飯に軽くかぶせる。
- 7 滑らしながらひっくり返し皿に移す。
-
8
キッチンペーパーで形を整える。余分な油も取れて一石二鳥^^
①のあんかけをかけて出来上がり♪ -
9
こちらも美味しいです♪カロリー高いけど^^;
レシピID:1940000284
家庭で簡単☆洋食屋さんの卵ふわとろオムハヤシ♪
きっかけ
我が子の好きなもの
おいしくなるコツ
胡瓜の代わりに、ネギでも美味しいですよ♪ 大人数なら、鍋であんかけを作ったほうが楽かも^^; ご飯は欲張らないほうが巻きやすいです。 巻くのが大変なら、⑨のオムライスのようにドーム型にしてもOKです。 今回は、雑穀ご飯に黒豆納豆でした。
- レシピID:1940000375
- 公開日:2010/12/13
関連情報
- カテゴリ
- その他○○ライス
- 料理名
- オムライス
レポートを送る
0 件
つくったよレポート(0件)
- つくったよレポートはありません
ヘルシーで優しい味の和風オムライス★納豆好きの方是非^^