ささ身のバンバンジー風 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ボウルに、にんにくと生姜をすりおろし、しょうゆ、砂糖、酢、白ゴマを混ぜ合わせ、たれを作る。
- 2 ピーマンはへたと種を取り、細切りにする。熱湯でさっと茹でざるにあげておく。
- 3 ささ身は筋を取って、耐熱皿に並べ、酒を振り、ラップをふんわりかけ電子レンジで3分加熱し、粗熱がとれたらほぐす。
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- 料理名
- 鶏のささ身
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