厚揚げのねぎソースがけ レシピ・作り方

厚揚げのねぎソースがけ
  • 約15分
  • 300円前後
sodapop0801
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価格安定の厚揚げレシピ!さっぱりしていて、かつ食べ応えもあります。

材料(4人分)

  • 厚揚げ 4枚
  • 【A】長ねぎ 1本
  • 【A】砂糖 大さじ3
  • 【A】酢 大さじ3
  • 【A】しょうゆ 大さじ3
  • 【A】ごま油 大さじ3
  • 【A】いりごま 大さじ3

作り方

  1. 1 フライパンで厚揚げを両面焼く。
  2. 2 長ねぎをみじん切りにする。
  3. 3 深皿に【A】を入れ、混ぜ合わせておく。
  4. 4 厚揚げを食べやすい大きさに切る。
  5. 5 厚揚げを皿に乗せ、上から3のソースをかけたら完成!

きっかけ

厚揚げレシピを考えていたところ、亡き父直伝のねぎソースを思い出して!

おいしくなるコツ

ねぎが辛く感じるときは500wで1分くらいレンジで加熱すると少し和らぎます。

  • レシピID:1930028924
  • 公開日:2024/08/31
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カテゴリ
厚揚げ
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