砂糖不使用！油揚げの含め煮 レシピ・作り方
材料（作りやすい量人分）
- 油揚げ ５枚
- A醤油 大さじ１と２分の１
- Aみりん 大さじ１
- A酒 大さじ１と２分の１
- Aだし汁 ２００ｍｌ
作り方
- 1 油揚げは半分に切り熱湯をさっとかけ油抜きをしておく。
- 2 鍋に1と、よく混ぜたAを入れ中火にかける。煮立ったら落し蓋をして弱火で７分汁気がなくなるまで煮る。
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