残念な(TT)トマトの砂糖漬けオリーブオイル レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 トマトを半分に切り1cmのスライスに切ります。砂糖をからめたら冷蔵庫で1時間ほど冷します。
- 2 皿に盛り付けたら、トマトの水分も一緒に盛り付ける。オリーブオイルを回しかける。バジルを飾る。
きっかけ
バジルがない方は大葉やパセリ、黒コショウなどがオススメです。
おいしくなるコツ
1時間くらい置いておくと砂糖のシャリシャリ感が残っているので美味しいです。長く漬ける方はお好みで調整してください。
- レシピID:1930028839
- 公開日:2024/08/11
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