材料（２人分）
- えのきたけ
- ２００グラム
- 青のり
- 大さじ１
- 米粉
- 大さじ４
- 水
- 大さじ２～
作り方
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- 1
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- えのきたけは石突を取り１センチ長さに切る。
-
- 2
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- ボウルに1を入れ米粉と青のりを入れざっと混ぜる。まとまるぐらいの水を加えさっと混ぜる。
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- 3
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- フライパンにひたひたの油を入れ中火に熱する。２をスプーンで落としながら入れきつね色になるまで揚げ焼きする。
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- 4
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おいしくなるコツ
好みでトマトケチャップやマヨネーズをつけて食べてください。
きっかけ
えのきたけを購入したので。
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