五色そうめんチャンプルー レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
そうめんを２～3分茹でます
- 2 茹であがったそうめんを数回ざるにあげて、水を張った鍋に戻すのを繰り返し滑りをとり、最後にザルにあげたそうめんに油をかけて乾燥予防しておく
-
3
ピーマンは細切りに、もやしはそのまま、豚肉も細切りにして、油なしでまずはサッと炒めます
-
4
具材にざっくり火を通したら、塩ふたつまみ、味の素、ショウガチューブ、ニンニクチューブを入れて、さらにサッと炒めます
- 5 炒め用の油を加えて、そこにタマゴを割り入れて、すこしかき混ぜて火を止めます
-
6
そうめんをまず入れて、そうめんに回しかけるように水で薄めた白だし、残りの塩３つまみを入れて炒めます
-
7
タマゴと豚肉に火が通ったら完成です
あなたにイチオシの商品
関連情報
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
めぐゾー2023/11/25 20:18
そうめんを頂いたので作ってみましたぁ～♪驚きの美味しさで大好評〜♪♪ご馳走様でしたぁ〜♪♪(人 •͈ᴗ•͈)
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
