ナスとピーマンのみそマヨネーズ和え レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
ピーマンを千切り、ナスを薄切りにして、サッと重曹水にさらし、フライパンに並べ、中火で軽く炒めます
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2
油を入れてさらに数分炒めたら、マヨネーズ、味噌、砂糖と和えて数分更に炒めます
-
3
あら熱がとれたら、盛り付けて完成です
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- 料理名
- ナスとピーマンのみそマヨネーズ
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