かぼちゃとアーモンドのサラダ! レシピ・作り方

かぼちゃとアーモンドのサラダ!
  • 5分以内
  • 100円以下
¥890
¥890
アーモンドのカリカリが美味しいです。副菜にもお弁当にも使えます。

材料(3人分)

  • かぼちゃ 400g
  • 玉ねぎ 1個
  • アーモンド 20〜30粒
  • ⚫️塩コショウ 少々
  • ⚫️マヨネーズ 大さじ3
  • ⚫️お酢 大さじ1
  • ⚫️オリーブオイル 小さじ1

作り方

  1. 1 かぼちゃは小さめに切ってスチーマーに入れ電子レンジで柔らかくなるまで蒸す。
  2. 2 玉ねぎはスライスし塩を入れて混ぜる。

    しんなりしたら、軽く水で洗い固く絞る。
  3. 3 アーモンドは、袋に入れすりこぎで叩いて砕く。
  4. 4 ⚫️を入れる。
  5. 5 混ぜたら出来上がり,

きっかけ

かぼちゃが1個100円で道の駅で売ってたので。

おいしくなるコツ

かぼちゃは電子レンジで蒸すので小さい方が速く調理出来ます。

  • レシピID:1930027881
  • 公開日:2023/11/02
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