枝豆のだし巻き卵 レシピ・作り方
材料(2人分)
- A卵 3個
- A白だし 大さじ1
- A砂糖 小さじ1
- 茹でた枝豆(実を出す) 50グラム
- ごま油 小さじ1
作り方
- 1 ボウルにAを入れ菜箸で白身をきるようによく混ぜる。
- 2 1に枝豆を加え混ぜる。
- 3 フライパンに油をひいて中火に熱する。卵液のを3回に分けて流し底が固まってきたら端から巻いていく。
- 4 冷めたら食べやすい大きさに切る。
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