がんもとオクラときのこうどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   エリンギは スライスして 、オクラは塩でもみ 産毛を取ったら、ヘタと先っちょを切り長さを揃えます。
   それらを めんつゆ 水 白だしを合わせ、豚肉と共にフライパンに入れて中火で煮込む

2. 2

   ひと煮立ちしたらそこに 冷凍のがんも4個と キッチンペーパーを上からかぶせ、5分ほど煮ます

3. 3

   冷凍うどんを 1分ほど お湯でほぐし、水で閉めておきます

4. 4

   あとはお皿に盛れば完成です