サツマイモのつき揚げ レシピ・作り方
材料（２人分）
- さつまいも ２００グラム
- 薄力粉 ５０グラム
- A砂糖 ５０グラム
- A塩 ４グラム
- A卵 ２分の１個
- Aしょうがのすりおろし 小さじ２分の１
作り方
- 1 さつまいもは皮をむいて水に１時間さらす。ザルに上げて水気をきっておく。
-
2
１を蒸し器で蒸す。ボウルに移し熱いうちに潰し小麦粉を加え混ぜ冷ましておく。
-
3
２にAを加えゴムベラでよく混ぜる。手で一口大に丸め俵型にする。
-
4
油を１８０度に熱する。３を入れきつね色になるまで揚げる。
-
5
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- さつまいも
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
