蒸し餃子のねぎあんかけ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 ねぎは小口切りにする。玉ねぎはみじん切りにする。
- 2 もやしはひげ根をとり洗いザルに上げて水気をきっておく。
- 3 何もひかないフライパンにもやしを入れ餃子をのせる。蓋をして弱火から中火で餃子に火が通るまで7~10分加熱する。お皿に盛り付ける。
- 4 空いたフライパンに油をひいて中火に熱する。1を入れ炒める。油が回ったらよく混ぜたAを加えひと煮立ちさせる。
- 5 餃子に4を回しかける。
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