【簡単なのに本格】かんたん親子丼～だし入り レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ご飯を用意する。

2. 2

   玉ねぎを切る。
   鶏肉、しめじ、油揚げを一口サイズに切る

3. 3

   卵をボールで軽くかき混ぜる。

4. 4

   なべに水、だし、醤油、みりん、鶏肉、玉ねぎを入れ、
   ふたをして火にかける。（中火）

5. 5

   もやし、しめじ、油揚げを入れる。（中火）

6. 6

   玉ねぎが半透明になり始めたら、卵をゆっくり入れる。（弱火）
   ふたをする

7. 7

   ふたを開け、卵の表面が固まってきたら、火を止める。

8. 8

   長ネギ（輪切り）をふる。

9. 9

   ご飯の上にのりをのせる。

10. 10

    ８）を９）にのせる。