【白ワインに合う】さつま芋磯天ぷら レシピ・作り方
材料（2人分）
- さつま芋 小１本
- A薄力粉 ２分の１カップ
- A卵 １個
- A冷水 卵に足して２分の１カップ
- 青のり 大さじ1
- 片栗粉 大さじ1
作り方
-
1
さつま芋は皮ごときれいに洗い輪切りにする。
水にさっとさらしザルに上げて水気をきっておく。 -
2
ボウルにAの卵と水を入れ泡だて器でよく混ぜる。薄力粉を加えたら菜箸でさっくりと混ぜる。青のりも加える。
-
3
さつま芋に片栗粉をまぶし2の衣をつける。
180℃の油に入れ竹串が刺さるまで揚げる。
- 4 バットで油をきる。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- さつまいも
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
