かんたん豚汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根、ニンジンを切る。
   大根、ニンジンはイチョウ切。

2. 2

   コンニャク、油揚げ、長ネギを切る。
   コンニャクは薄切り、長ネギは斜め、輪切り(1g位)。

3. 3

   フライパンにサラダ油、豚肉を入れて火にかける。（中火）

4. 4

   大根、ニンジンを入れる。（中火）

5. 5

   水、コンニャクを入れ、蓋をする。（中火、8分）
   アクをとる。

6. 6

   長ネギ（斜め切り）、油揚げをいれる。（弱火）

7. 7

   味噌をゆっくり混ぜる。（弱火、2,3分）

8. 8

   ７）をカップに盛る。
   長ネギ（輪切り）をふる。