茄子味噌煮込み レシピ・作り方
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材料(2人人分)
作り方
- 1 茄子、ピーマンを乱切りにします。
- 2 フライパンを温めサラダ油を敷き、にんにく、しょうがチューブを加え、豚コマを炒めます。
- 3 少し色が変わったら那須も入れ炒めます。茄子に火が回ったら、⭐︎の調味液を入れて水気が飛んだら完成です。
きっかけ
美味しい茄子の味噌炒めが作りたくて作りました。
おいしくなるコツ
チューブのニンニクと生姜が飛ばないように、豚コマを被せて炒めてください。
- レシピID:1930026911
- 公開日:2022/08/28
関連情報
- カテゴリ
- なすの味噌炒め
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