常備菜に！きゅうりの味噌漬け レシピ・作り方
材料（２人分）
- きゅうり ４本
- A味噌 ごま油 各大さじ１
- A鰹節 小１袋
- A醬油 大さじ２分の１
- Aしょうがのすりおろし １かけ
- 塩 ひとつまみ
作り方
-
1
きゅうりはめん棒で叩き手で食べやすく割っておく。塩をまぶし水分が出てくるまでおき、よく絞る。
-
2
ビニール袋にAを入れよくもむ。更に１を加え和える。
-
3
冷蔵庫で保存して下さい。３～４日保存できます。
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