万能生ドレッシング レシピ・作り方
材料（2人分）
- ●人参 40g
- ●玉葱 40g
- ●ニンニク 2g
- ●サラダ油 180g
- ●味の素 4g
- ●金胡麻もしくは白胡麻 15g
- 新鮮な全卵 1個
- 醤油 55g
- 白胡椒 適
作り方
-
1
ミキサーもしくはブレンダーで●を攪拌する。
サラサラになるまで、念入りに攪拌した方が出来が良いです。 - 2 全卵を入れ乳化させる。
-
3
醤油を入れ、さらに攪拌。
白胡椒はお好みで。
あなたにイチオシの商品
関連情報
beacheeee
20年ほど調理師として無節操にビストロ、カフェ、ブーランジェリー、ホテル（イタリアンレストラン）にて勤務していました。
今は主婦なので、時短、お手軽レシピに偏り気味。
味に中毒性を持たせたい傾向にあります。
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
野菜はもちろん、蒸し鶏や魚のソテー、白いご飯にも合います。