残ったカレーでカレー南蛮 レシピ・作り方

残ったカレーでカレー南蛮
  • 5分以内
  • 100円以下
yukkiy8
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トッピングした半熟卵を崩しながら食べて下さい。

材料(2人分)

  • そば 1玉
  • A残ったカレー 100g
  • A水 150ml
  • A麺つゆ(3倍濃縮) 大さじ2
  • 長ネギ 2分の1本
  • 1個
  • にんにく 1かけ

作り方

  1. 1 ねぎは小口切りにする。
  2. 2 鍋にAを入れ中火にかける。煮立ったらにんにくをすりおろして加え一煮立ちさせる。
  3. 3 麺は表示通りに茹でる。ザルに上げて水気をきっておく。
  4. 4 2に3とねぎを入れ卵を割り入れる。半熟状に火を通す。

きっかけ

残ったカレーを活用したかったので。

おいしくなるコツ

卵を好みの固さに加熱して下さい。

  • レシピID:1930026086
  • 公開日:2022/02/13
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つくったよレポート(1件)

  • 大福・あんこ
    大福・あんこ
    2024/01/27 09:50
    残ったカレーでカレー南蛮
    カレーがきれいに食べられました!
    ごちそうさまでした☆

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