ちょいアレンジ!油淋豚! レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 豚こま肉、ナス、ピーマンを一口大に切る。
- 2 豚こま肉とナスに片栗粉をまぶす。
- 3 フライパンにごま油をひいて、中火で豚こま肉を炒める。
- 4 豚こま肉全体に火が通ったら、ナスを入れる。ナスに焼き色がついたら、ピーマンを入れて炒める。
- 5 ☆を加えて、炒めながら絡ませて完成!
きっかけ
冷蔵庫に余っていた食材を使ってみました!
おいしくなるコツ
みりんを少々加えると、味がまろやかになって美味しさが引き立ちます!
- レシピID:1930025573
- 公開日:2021/10/14
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