常備菜に「美味しい大葉と大根おろし」 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根は皮をむき、おろす。

2. 2

   大葉は洗って、10枚重ねる。
   
   重ねた物をクルクルと下から巻いて、細切りになる様に包丁で切る。

3. 3

   大根おろしをタッパに入れ、その上に大葉ものせて、蓋をして冷蔵庫で保存。
   
   保存期間:一週間前後

4. 4

   （もちろん別々に保存してもokです。我が家では、大根おろしと大葉を一緒に使うことが多いので、同じタッパで保存してます）