厚揚げと野菜のみそ煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
厚揚げはペーパータオルで油分を取り、1口大に切る。
ナス、ピーマンは輪切りにする。 -
2
フライパンに油を引き、ナス、ピーマンを火が通るまで炒める。
厚揚げを加え2分炒める。 -
3
フライパンに●を加えとろみを付ける。
ひと煮立ちさせる。
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