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なす おひたし
レシピ詳細
レンジで簡単!なすのとろとろお浸し レシピ・作り方
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約10分
300円前後
Koisy
火を使わずに電子レンジで簡単にとろとろナスのお浸しが出来上がります。
みんながつくった数
5
件
材料(2人分)
ナス
2本
ごま油
大さじ1
☆めんつゆ(3倍濃縮)
大さじ2
☆水
大さじ4
☆生姜チューブ
3センチ
☆鷹の爪
1本
かつお節
ひとつまみ
作り方
1
なすを縦半分、横半分に切り、皮の部分に写真のように切り込みを入れる。
2
耐熱容器になすを入れ、ごま油を回しかけラップをし、600Wのレンジで6分加熱する。
3
混ぜ合わせた☆を入れ、落としラップをし15分ほど冷蔵庫で寝かせる。
4
お皿に盛り付け、かつお節をかけたら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
落としラップをすることで、短時間でむらなく浸かります。
きっかけ
この頃暑いので、火を使わずに今回電子レンジで作ってみました。
公開日:2021/07/12
このレシピの詳細を見る
関連情報
カテゴリ
なす おひたし
めんつゆ
かつお節(鰹節)
簡単おつまみ
なす全般
関連キーワード
簡単
なす
ナスのお浸し
電子レンジ
料理名
ナスのとろとろお浸し
このレシピを作ったユーザ
Koisy
365日ほぼ自炊生活。その中で美味しくできたものを投稿していこうと思います♪ 野菜をたくさん使った料理がメインです。
つくったよレポート(
4
件)
2021/11/09 20:58
後から揚げも足してみました。美味しかったです(^^)
くろぶちめがね
2021/10/14 01:39
美味しくできました♪
ツキカゲ
作ってくださりありがとうございます♡ ナスがとろとろで美味しそうです(o^^o)
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