じゃがいもとチーズのガレットで、味の保証できます！ レシピ・作り方

作り方

1. 1 じゃがいもの皮を千切りにする。

   

2. 2 ボウルに水を入れ1のじゃがいもを入れ、10分置く。

   

3. 3 2のボウルの水を抜き、塩こしょうと小麦粉を入れしっかり混ぜる。

   

4. 4 フライパンにサラダ油をひき、火をつけたら3を投入する。平たくなるようヘラで押し、その上からチーズをお好みの量かける。

   

5. 5 焼き色がついたらひっくり返し、蓋をして7〜8分ほど加熱する。
   （写真よりもう少し焼き色がついてからひっくり返すと良い)

   

6. 6 じゃがいもが柔らかくなったら適当な大きさに切り、お皿に盛り付ける(写真は4等分)

   

7. 7 上からパセリをかければ完成。