三つ葉と油揚げと玉葱のお味噌汁 レシピ・作り方
材料（3~4人分）
作り方
- 1 玉葱は薄いくし切り、油揚げは縦半分に切り8ﾐﾘの短冊切り、三つ葉は3ｾﾝﾁに切る。
- 2 鍋に3カップの水を入れ、みりんと玉葱と油揚げを入れる。
-
3
2が沸騰したら火を弱め、顆粒鰹だしと、味噌を入れ、沸騰させずに火を止める。
三つ葉を入れる。
器に盛って、出来上がり！
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油揚げの甘みと野菜の甘みが絶妙なハーモニーです♪