豚肉の代わりにあげを使って♪油揚げの生姜焼き レシピ・作り方
- 約10分
- 100円以下
chocomaca
豚肉の代わりに油揚げを使った、豚肉嫌いの家族のために作り始めた油揚げの生姜焼き。豚肉大好きな私からすると物足りないですが、あっさり食べられる一品です。
材料（2人分）
作り方
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1
・油揚げは食べやすい大きさに切る。玉葱とピーマンは繊維を断ち切るように横方向に1センチ幅に切る。
・●の調味料を合わせておく。 -
2
油揚げをフライパンに並べて両面カリッとするまで焼く。
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3
油揚げを端に寄せ、空いたスペースにサラダ油を加えて玉葱とピーマンを炒める。
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4
野菜に火が通ったら全体に混ぜ、●の調味料を加えて炒め合わせる。
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chocomaca
作るのも食べるのも大好き！2020年の秋、家族のために作ってきた料理と母親の味をレシピ化して残すために投稿をはじめました。基本的に主食は1日に1食にしているので(守れないことが多いですが…)、最近は大豆を使った食品のレシピを日々考えています。
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