母の日に！野菜が取れるトマトクリームパスタ レシピ・作り方
材料（2人分）
- スパゲティ 160グラム
- ベーコン(ハーフサイズ) 4枚
- ホタテ(加熱用) 5〜6個
- ほうれん草 50グラム
- トマトソース 200ml
- 豆乳 120ml
- お湯(パスタ茹で用) 1リットル
- 塩 大さじ1
- 粉チーズ(お好みで) 大さじ1
- ブラックペッパー(お好みで) 少々
作り方
- 1 パスタを茹でるためにお湯を沸かす。沸騰してきたら、塩を加える。
-
2
1にパスタを入れ、パッケージの時間通りに茹でる。
-
3
ベーコンは2センチぐらいに切り、油を敷いたフライパンで炒める。ホタテも加え、炒める。
- 4 ほうれん草は食べやすい大きさに切る。
-
5
3にトマトソース、豆乳、ほうれん草を加え、ほうれん草が柔らかくなるまで火を通す。
-
6
5にパスタを加え、絡ませる。
- 7 お皿に盛り付けて完成！お好みで粉チーズやブラックペッパーをかけてお召し上がりください(^ ^)
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