海の恵みです♪クジラと長ネギのたたき レシピ・作り方

海の恵みです♪クジラと長ネギのたたき
  • 約10分
  • 300円前後
だだちゃまめごはん
だだちゃまめごはん
クジラです。日本人なので美味しくいただきます。今回は長ネギと一緒にたたきにしてみました。

材料(3人分)

  • クジラのお刺身 100g
  • 長ネギ 10cm
  • チューブ生姜 3〜4cm
  • 醤油 小さじ3

作り方

  1. 1 長ネギはみじん切りにします。
  2. 2 クジラのお刺身です。
  3. 3 まずは粗く切ります。
  4. 4 長ネギを加えます。
  5. 5 長ネギと一緒に包丁でたたきます。
  6. 6 器に盛り付けます。
  7. 7 チューブ生姜を添えて醤油をかけて完成です。

きっかけ

クジラです。日本人なので美味しくいただきます。今回は長ネギと一緒にたたきにしてみました。

おいしくなるコツ

クセがあることはたしかなので、生姜は必須です。

  • レシピID:1930023317
  • 公開日:2021/03/21
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