オカワリ確定♪舞茸ポークハヤシライス レシピ・作り方

作り方

1. 1

   今回使用したこくまろハヤシです。

2. 2

   玉ねぎをスライスします。

3. 3

   鍋にサラダ油をひき火にかけます。

4. 4

   玉ねぎを炒めます。

5. 5

   生姜焼き用の豚肉を細切りにします。

6. 6

   豚肉を加えて炒めます。

7. 7

   舞茸は手で割いておきます。

8. 8

   舞茸を加えます。

9. 9

   水を加えます。

10. 10

    アクが出たら丁寧に取り除きます。

11. 11

    一旦火を止めてルウを溶かします。

12. 12

    ルウが溶けたら中火にかけます。

13. 13

    5分ほど煮込んで火を止めてください。

14. 14

    器にご飯を盛り付けます。

15. 15

    13をたっぷりかけます。

16. 16

    粗みじん切りにしたパクチーをトッピングして完成です。