5歳児が作った、大根の半月サラダ！ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
大根:1cm
を6枚程度に薄切りにします。
-
2
器に、
出汁昆布:1カケラ
水:100cc
塩:小さじ1/4
を溶かして、
1
を入れて、
5〜10分程付けておきます。
-
3
2の間に、
にんじん:1/2本
を千切りにします。
-
4
2を水から取り出して、
しっかりと水気を切ったら、
半分に切ります。
-
5
4の半面に、
梅チューブ:2cm×6枚
を塗ります。
-
6
5に、
3
を乗せて、
4
の半面を乗せます。
-
7
盛り付けたら、完成です！
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関連情報
バイキンマンが好き
子供の頃から帝国ホテルの料理を良く食べたり、親族が帝国ホテルのシェフなので作ってくれた料理を食べていたので、料理が好きでいろいろと作っていました。
皇室に出す料理などの味見の係りをしていました。
今でも帝国ホテルの試作品の料理の味見をしてます。
他のシェフとも仲良くしてもらっていて、ゴルフに行った時や電話などで料理のコツを聞いています。
和食は、なだ万の人にアドバイスをもらってます。
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5歳児でも楽しみながら作れます。
子供が大根を切ったので、ちょっと厚めになってしまいました…