お腹に優しい♪湯剥きトマトとレタスと大葉のサラダ レシピ・作り方
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材料(3人分)
作り方
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1
完熟トマトです。
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2
沸騰したお湯にトマトを入れます。
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3
皮がプチッとはじけたら冷水で冷やします。
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4
するりと皮が剥けるはずです。
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5
ヘタを包丁でくり抜きます。
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6
レタスは手でちぎって水洗いしておきます。
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7
器にレタスを盛り付けます。
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8
トマトを食べやすい大きさに切ります。
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9
トマトを盛り付けます。
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10
大葉を千切りにします。
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11
大葉をトッピングして醤油ドレッシングをかけて完成です。
きっかけ
完熟トマトを湯むきにして、身体に優しいサラダを作りました。
おいしくなるコツ
お湯にトマトを入れて皮がプチッとはじけるタイミングが大事です。
- レシピID:1930022047
- 公開日:2020/12/18
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