肉野菜炒め レシピ・作り方

肉野菜炒め
  • 約10分
  • 300円前後
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合わせダレで簡単
肉野菜炒め

材料(2〜3人分)

作り方

  1. 1 ★の材料を合わせておく
  2. 2 ピーマンは縦に5ミリ幅
    玉ねぎは繊維に沿って5ミリ幅
    にんじんは細めの短冊切りにする

    豚バラ肉を4センチ幅に切る
  3. 3 フライパンにごま油をひき、ニンニクを入れ
    香りがたってきたら、豚バラ肉を入れて中火で炒める
  4. 4 にんじん、玉ねぎ、ピーマンを加えて炒め、しんなりとしてきたらもやしを加えて炒める
  5. 5 全体に油が絡みカサが少し減ったら
    ★のタレを加えて
    全体に絡めながら混ぜ合わせる

きっかけ

晩ごはんに

おいしくなるコツ

もやしを炒めすぎないのがポイントです 火加減はずっと中火のままで

  • レシピID:1930021549
  • 公開日:2020/11/13
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カテゴリ
肉野菜炒め簡単おつまみ簡単夕食豚バラ肉もやし炒め
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