むつの一夜干しの山かけ♪今夜のおつまみに レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンにサラダ油をひき火にかけます。

2. 2

   むつの一夜干しをソテーします。かまり火力が強いと焦げやすいので注意しましょう。

3. 3

   長芋をおろしておきます。

4. 4

   焼き色がついたら裏返します。中まで火が通ったら火を止めてください。

5. 5

   器に盛りつけます。

6. 6

   長芋をトッピングしてください。

7. 7

   醤油をたらして完成です。