ローストビーフ★ビーフリブの丸焼き★夫が作る晩ご飯 レシピ・作り方
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材料(10人分)
- ビーフリブ 1kg
- おろしニンニク 大さじ2
- 好きなハーブ(今回はセージ) 適量
作り方
-
1
ビーフリブの両面におろしニンニクとハーブを馴染ませます
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2
フライパンを強火にし、油をしき、ビーフリブの両面に焼き色をつけます。片面2分ずつ強火で焼きます
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3
耐熱皿に移して、オーブン130°で1時間から1時間半、熱します。1時間して様子を見て好きな焼き加減にしてください
-
4
完成★
きっかけ
ビーフリブを買ってきたので夫が作りました
おいしくなるコツ
表面を強火で片面2分ずつ焼いてください。肉汁を閉じ込めます
- レシピID:1930021064
- 公開日:2020/10/06
関連情報
- 料理名
- ビーフリブの丸焼き
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