豆腐とかぼちゃのクッキー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぼちゃは皮ごと食べやすく切る。電子レンジ６００ｗで４分程加熱し熱い内に潰しておく。粗熱をとっておく。

2. 2

   オーブンは１７０度の予熱しておく。天板にクッキングシートを敷いておく。

3. 3

   ミキサーに豆腐と１　オリーブオイルを入れ滑らかになるまで撹拌する。

4. 4

   ボウルに移しＡをゴふるい入れたらゴムベラで切るように混ぜる。
   手で等分に丸める。

5. 5

   天板に並べ１７０度のオーブンで２０分焼く。焼けたらケーキクーラーの上で冷ます。