かぼちゃクッキー レシピ・作り方
材料（１２枚人分）
- かぼちゃ ５０g
- マーガリン ４５g
- A薄力粉 １２０g
- A片栗粉 ２０g
- A砂糖 ４５g
作り方
-
1
かぼちゃは皮ごと一口大に切る。電子レンジ６００ｗで２～３分加熱する。熱い内に潰し粗熱をとっておく。
オーブンを170度に予熱し天板にクッキングシートを敷いておく。 -
2
ボウルにかぼちゃとマーガリンを入れてゴムベラでよく混ぜる。Aをふるい入れたら切るように混ぜる。
-
3
一まとまりになったら手で軽く丸め２００度のオーブンで１５分焼く。焼けたらケーキクーラーの上で冷ます。
-
4
-
5
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