鶏ロール レシピ・作り方

作り方

1. 1

   オクラは板ずりして下茹でする。
   人参は細切りにして、電子レンジで3分加熱する。

2. 2

   鶏肉はまた板に広げ、厚さが均等になるよう切り開く。
   端から2cmの所に【1】を乗せる。
   塩胡椒を全体にまぶし、ラップでぴっちり包む。

3. 3

   【2】をさらにラップで包む。
   耐熱皿に乗せ、電子レンジで7分加熱する。
   粗熱が取れるまでそのまま置く。
   冷えたらラップを外し、食べやすい大きさに切る。