モロヘイヤの冷製スープ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
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1
モロヘイヤは葉をつみ、熱湯でサッと茹でる。
ザルにあげて湯を切り、粗熱が取れたら水気をしぼる。
包丁で細かく切る。 -
2
ボウルに●、【1】を入れて混ぜる。
冷蔵庫で2時間以上冷やしたら完成。
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