米粉豆腐スコーン レシピ・作り方
材料（４個人分）
- 絹豆腐 ７５g
- A米粉 ７５g
- Aベーキングパウダー 小さじ１
- A砂糖 大さじ１
- オリーブオイル 大さじ２分の１
作り方
-
1
ボウルに豆腐を入れ泡立て器で滑らかになるまで混ぜる。
オーブンは１９０度に予熱しておく。 -
2
Aをふるい入れて更によく混ぜる。オリーブオイルを加えたら手でひとまとまりにまとめる。
-
3
生地を４等分にし手で丸めて成形する。
クッキングシートを敷いた天板に並べ１８０度のオーブンで１５分焼く。
-
4
焼けたらケーキクーラーの上で冷ます。
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ニューリーフ2022/01/25 21:36
家にあるもので、簡単に作ることができ、シンプルな味わいで美味しかったです♡
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