豚肉ポテトコロッケ★ちょっと甘め レシピ・作り方

作り方

1. 1 玉ねぎをみじん切りにし、フライパンに油を引き、豚ひき肉と玉ねぎを炒めます

   

2. 2 豚ひき肉に火が通り始めたら★の調味料を入れ、豚ひき肉に気がしっかり通るまで炒めます。

   

3. 3 じゃがいもを軽く洗いボールにいれ、ラップをして電子レンジ(600w)で5分加熱します

   

4. 4 レンジから取り出して、マッシュポテトにします。その際塩胡椒をふります。

   

5. 5 炒めた豚ひき肉をボールにいれ、マッシュポテトと混ぜます

   

6. 6 成型して小麦粉、卵、パン粉の順につけていきます。サラダ油油をフライパンに敷きに、火加減は強めの中火で両面焼き色がつくまで焼きます。

   

7. 7 完成★